Grado di difficoltà: FACILE
Tempo di esecuzione: 10 MINUTI
Valori Nutrizionali: 249 KCAL
Abbinamento: BIRRA MORETTI LA ROSSA
Il crumble che i nostri chef hanno pensato per voi è invitante, genuino, facilissimo e prevede l’utilizzo di ingredienti delicati e preziosi come le fragole, la cannella e lo zucchero di canna. Particolare e insolita è l’aggiunta di Birra Moretti La Rossa alla cottura della frutta: provatela! I suoi toni speziati e il gusto pieno di malto caramellato esalteranno infatti al meglio i profumi del vostro dessert.
INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
- 240 G DI FRAGOLE LAVATE E ASCIUGATE
- 80 G DI ZUCCHERO DI CANNA
- 80 G DI MUESLI AI CEREALI
- 40 G DI BISCOTTI SECCHI SBRICIOLATI
- 40 G DI GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
- 10 CL DI BIRRA MORETTI LA ROSSA
- UN PIZZICO DI CANNELLA
PREPARAZIONE
Tagliare le fragole in quarti e cuocerle in una padella per pochi minuti con lo zucchero di canna, la cannella in polvere e 3 cucchiai di Birra Moretti La Rossa; lasciar intiepidire. In una ciotola mescolare il muesli con i biscotti secchi sbriciolati grossolanamente e le gocce di cioccolato, dividere la composta di fragole in 4 mezzi tumbler (bicchieri bassi e larghi) e ricoprire con la mistura ottenuta. Servire.
Valori nutrizionali definiti dalla Dott.ssa Maria Novella Pranzo Zaccaria
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti
La Rossa
