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Photo Credits Francesca Moscheni ©
Giovanni Sorrentino
Executive Chef Osteria Terra di Vento (Montecorvino Pugliano - SA)
LA SUA RICETTA SALATA
Pasta e fagioli. tortello ripieno di porro fondente, vellutata di fagioli di Sarconi alla Birra Moretti La Rossa e sughetto alle cozze di Olbia
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti La Rossa
LA SUA RICETTA DOLCE
Il bianco, il nero e la rossa…chicche di seppia scottate con crudo di tartufi di mare e salsa al nero aromatizzata alla Birra Moretti La Rossa
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti La Rossa
