VIDEO 14. Il servizio? Sempre di massima qualità
Trascrizione
Bene, rieccoci qui alla conclusione di questo ricco percorso.
Tutti gli aspetti che abbiamo visto fino ad ora sono importanti per gustare una buona birra.
Se vi dovessero servire una birra in modo non corretto, significa che vi stanno servendo un prodotto che non rispecchia le caratteristiche pensate dal mastro birraio e quindi da voi attese.
È come un vino. Se ordinate un vino che presenta difetti, come il sentore di tappo ad esempio, chiedete di cambiarvelo vero? Bene! La stessa cosa vale per una birra. Se questa non è servita in modo corretto, siete tenuti ad avvisare il cameriere e a rifiutare il prodotto, chiedendo che venga servito in modo corretto.
Mi raccomando, pretendi sempre la massima qualità!
