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Photo Credits Francesca Moscheni ©
Alessio Cancedda
Sous-Chef Ristorante S’Apposentu (Siddi - VS)
Menzione Speciale per la Migliore Ricetta Dolce
LA SUA RICETTA SALATA
Pancetta di maiale brado affumicata alla birra con salsa di prugne e carotine glassate
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti Grand Cru
LA SUA RICETTA DOLCE
Gelato di orzo tostato e birra, con croccantino di cioccolato e composta di prugne e liquirizia
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti Grand Cru
