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Edizione 2011

Mirko Matteoni

By 2020-02-25Marzo 6th, 2020No Comments
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Photo Credits Francesca Moscheni ©

Mirko Matteoni

Chef al Ristorante Antico Caffè delle Mura (S.Anna - LU)

Menzione Speciale per la “Sezione Birra”

LA SUA RICETTA SALATA

Pasta e fagioli

IN ABBINAMENTO

Birra Moretti La Rossa

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LA SUA RICETTA DOLCE

Testaroli: trippa, pesto smontato e caviale di birra

IN ABBINAMENTO

Birra Moretti Doppio Malto

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