- Home
- >
- Edizione 2014
- >
- Stefano Cipollini
Photo Credits Francesca Moscheni ©
Stefano Cipollini
Sous-Chef Ristorante La Montecchia (Selvazzano Dentro - PD)
LA SUA RICETTA SALATA
Risotto aglio, olio e peperoncino, frutti di mare, lardo di cinta senese e meringhe ghiacciate di Birra Moretti Baffo d’Oro
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti Baffo d’Oro
LA SUA RICETTA DOLCE
Meringa di birra con gelato al tartufo, curcuma e polvere di liquirizia
IN ABBINAMENTO
Birra Moretti La Rossa
